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帕乔里呼吁减少食肉量

据《观察家》报报道，联合国政府间气候变化小组主席帕乔里说，如果想有助抗击气候变化，人们需一周中至少有一天不吃肉。
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印度经济学家帕乔里说，大量温室气体的排放，畜牧业发展造成的栖息地的丧失, 以及其它的环境问题已使得饮食（习惯）的改变成为很重要的一努力方向。
 
帕乔里说，就在行动的立即性和短时间内的成效方面，减少食肉量是最具吸引力的行动机会。他同时指出，在其它的生活方式方面也需要有所改变。

据联合国预测，肉类的生产造成了全球20%的温室气体排放。

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